POMODORO DATTERINO
Il Pomodoro datterino è una varietà di piccole dimensioni, dalla forma ovale allungata. Ogni grappolo di pomodoro datterino è a forma di lisca di pesce. Ha un grado zuccherino più elevato rispetto ad altre tipologie di pomodoro può raggiungere i 12° Brix questo lo rende particolarmente gustoso da un sapore aromatico molto intenso.
UTILIZZO PRINCIPALE | Crudo o appena cotto, soddisfa le esigenze di gusto più sofisticate. Da solo o con altre verdure e aromi, è ottimo per preparare bruschette, insalate, antipasti, primi piatti e contorni appetitosi per secondi piatti.
VALORI NUTRIZIONALI | Il pomodoro datterino è ricco di sali minerali, vitamina A e vitamina C ad azione riparatrice e rigeneratrice su tutte le cellule dell'organismo.
