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Portfolio Category: Frutta

Prugna Tc Sun

PRUGNA TC SUN La prugna TC SUN è una varietà di susino cinogiapponese di origine californiana.Il frutto è grosso, sferoidale con leggero umbone, giallo dorato con pigmentazione rossa che si accentua dopo la raccolta, anche durante la conservazione.La polpa è di colore giallo chiaro, consistente, semiaderente al nocciolo, di ottimo sapore. UTILIZZO PRINCIPALE | Prevalentemente è destinata al…
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Prugna Regina Claudia

PRUGNA REGINA CLAUDIA Secondo gli orticoltori questa prugna è la “regina delle susine”. Il frutto è rotondo, di una grossezza mezzana, la buccia è sottile, verdastra, la polpa è fine, delicata, e piena di un sugo abbondante e saporitissimo. UTILIZZO PRINCIPALE | Perfetta per la marmellata questa prugna gialla fa una splendida figura anche in un dolce tipicamente francese, il clafoutis.…
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PRUGNA GROSSA DI FELISIO

PRUGNA GROSSA DI FELISIO Frutto grande ed ellissoidale, con buccia viola scuro. La polpa è gialla, consistente e zuccherina, è un frutto molto saporito. UTILIZZO PRINCIPALE | Idonea al consumo fresco VALORI NUTRIZIONALI | Il frutto fresco presenta un buon contenuto di zuccheri (oltre 10%), vitamine, in particolare A e B, oligoelementi, soprattutto potassio e calcio.   
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Mela Golden

MELA GOLDEN Frutto dal colore giallo dorato, anche con sfumature rosse e dalla buccia liscia e pulita. Forma tronco-conica allungata o sferoidale; dimensione da medio-grande a grande. Dalla polpa biancastra, succosa e croccante è la preferita dalle famiglie italiane e soprattutto dai bambini. UTILIZZO PRINCIPALE | Adatta ad essere consumata cruda, magari nella macedonia, è ideale anche per torte, crostate, cocktail, composte. VALORI NUTRIZIONALI | Sotto…
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